PIERNAS Y MUSLOS
Piernas y muslos de pollo.
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Sartén
Instrucciones:
Método recomendado
1. Coloca en una sartén a fuego lento con aceite de 3 a 4 piernitas y muslos y tápalas.
2. Cocina las piernitas y muslos durante 79 minutos, voltéalas constantemente hasta que los jugos salgan claros al pinchar la parte más gruesa del pollo.
* Las aplicaciones pueden variar. Los tiempos de calentamiento son aproximados.
Asador de Gas
Instrucciones:
1. Precalienta el asador de gas a fuego medio.
2. Asa en la parrilla las piernitas y muslos congelados, voltéalas frecuentemente durante 1 hora con 50 minutos, o hasta que los jugos salgan claros al pinchar la parte más gruesa del pollo.
* Las aplicaciones pueden variar. Los tiempos de calentamiento son aproximados.
Tamaño de la porción: 135 No. de Porciones: 13,4 aprox.
| Composición Media | Cantidad por Porción | IDR |
| Contenido Energético | 900 kjoules | |
| Kcal | 212 kcal | |
| Carbohidratos Totales | 3 g | |
| Grasas Totales | 12.3 g | 22 % |
| Proteinas | 22 g | 29 % |
| Sodio | 0.4 g | |
| Grasas Saturadas | 3.0 g | |
| Grasas Monoinsaturadas | 1.6 g | |
| Grasas Polinsaturada | 7.7 g | |
| Grasas Trans | 0.0 g | |
| Colesterol | 113 mg | |
| Magnesio | 33.8 mg | 10 % |
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Receta:
POLLO ENCACAHUETADO
Descripción: Piernas y muslos de pollo bañados en salsa de cacahuate y chile morita