PECHUGA ASADA CON VERDURAS AL PIMENTÓN
Medias pechugas de pollo asadas acompañadas de verduras salteadas
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- 4 pzas. Pechuga sin hueso sin piel Tyson®
- 10 pzas. Papa cambray cortada en trozos
- 5 pzas. Zanahoria cortada en medias lunas
- 1 cda. Pimentón
- 1 tza. Crema ácida
- Mantequilla
- Sal y pimienta
1. Salpimentar las pechugas por ambos lados y freírlas en una cacerola con mantequilla. Separar.
2. Fría las papas, las zanahorias y las calabazas. Agregue el pimentón, sal y reserve.
3. Sirva las pechugas con las verduras y bañe con crema al gusto.
2. Fría las papas, las zanahorias y las calabazas. Agregue el pimentón, sal y reserve.
3. Sirva las pechugas con las verduras y bañe con crema al gusto.
Puede cambiar las verduras por pimientos para darle más color y presentación al platillo.