PITAS CAPRESSE
Pan árabe relleno de pechuga de pollo germinado de alfalfa, queso, tomate y aguacate
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- 4 pzas. Pechuga Mezquite Tyson®
- 1 Paquete de pan árabe
- 1 Cajita de germinado de alfalfa desinfectado
- 500 gr. Queso mozzarella en rebanadas
- 3 pzas. Tomate guaje cortado en rebanadas
- Mostaza de Dijon
- Aguacates cortados en rebanadas
- Rajas de chiles jalapeño
1. Corte los panes árabes a la mitad, ábralos para poderlos rellenar.
2. Unte por dentro los panes con mostaza de Dijon.
3. Rellénelos con germinado de alfalfa, rebanadas de queso, tomate y aguacate.
4. Caliente las pzas. de Pechuga Mezquite Tyson® y córtelas en tiras. Agréguelas al relleno del pan arabe.
5. Caliente los panes ligeramente y sirva de inmediato con los chiles jalapeños a un lado para que cada quien se sirva a su gusto.
Puedes cambiar los chiles jalapeños por chiles chipotle para darle un toque diferente al platillo. Si lo prefieres, también puedes rellenar los panes de verduras sin las pechugas de pollo; para presentar este platillo como una entrada light a tus invitados.