¡Cuidado con la sal!
La sal es un mineral que necesita nuestro cuerpo para facilitar la digestión, la actividad muscular y transmitir impulsos nerviosos; sin embargo, sólo se debe consumir una mínima cantidad por día.
Un adulto debe consumir no más de 2.5 gramos al día, mientras que para los niños son suficientes 750 miligramos.
En exceso, la sal puede generar una ruptura en las arterias y hemorragia cerebral; además de ocasionar daños al corazón, el riñón y el cerebro.
Las personas que exceden su consumo, presentan hasta tres veces más el riesgo de desarrollar hipertensión que quienes la ingieren en pocas cantidades.
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