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Alambre de pollo
Dificultad
3
Tiempo de preparación
20 min
Rendimiento
4 personas
Popularidad
4/5
INGREDIENTES
- 1 bolsa de Pechugas Mezquite de pollo Tyson®.
- 250 g de tocino.
- 250 g de chorizo.
- 2 pimientos rojo.
- 2 pimientos verde.
- 2 pimientos amarillo.
- 2 pzas. de cebolla.
- 300 g de queso chihuahua.
MODO DE PREPARACIÓN
- Calentar un sartén y agregar aceite para después poner a cocer las pechugas por 8 minutos o hasta que adquieran la consistencia deseada.
- Cortar los pimientos en tiras y filetear la cebolla.
- Rallar el queso y picar el tocino en cubos.
- Desmoronar el chorizo y saltear.
- Añadir el tocino, a la mitad de la cocción agregar la verdura.
- Saltear hasta que los pimientos estén al dente y el tocino junto con el chorizo estén dorados.
- Agregar la pechuga.
- Espolvorear el queso y dejar derretir fuera de fuego.
- Acompañar con tortillas y limón.