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Alambre de pollo

Alambre de pollo

Dificultad
3

Tiempo de preparación
20 min

Rendimiento
4 personas

Popularidad
4/5

INGREDIENTES

  • 1 bolsa de Pechugas Mezquite de pollo Tyson®.
  • 250 g de tocino.
  • 250 g de chorizo.
  • 2 pimientos rojo.
  • 2 pimientos verde.
  • 2 pimientos amarillo.
  • 2 pzas. de cebolla.
  • 300 g de queso chihuahua.

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Calentar un sartén y agregar aceite para después poner a cocer las pechugas por 8 minutos o hasta que adquieran la consistencia deseada.
  2. Cortar los pimientos en tiras y filetear la cebolla.
  3. Rallar el queso y picar el tocino en cubos.
  4. Desmoronar el chorizo y saltear.
  5. Añadir el tocino, a la mitad de la cocción agregar la verdura.
  6. Saltear hasta que los pimientos estén al dente y el tocino junto con el chorizo estén dorados.
  7. Agregar la pechuga.
  8. Espolvorear el queso y dejar derretir fuera de fuego.
  9. Acompañar con tortillas y limón.