Mango Habanero

Mango Habanero

Dificultad
2

Tiempo de preparación
15 min

Rendimiento
4 personas

Popularidad
4/5

INGREDIENTES

  • 2 mangos manilas frescos o 1 taza de mango congelado.
  • 1 cda. de cebolla picada finamente.
  • 1 lata salsa de chile habanero.
  • 1 cda. de mayonesa.
  • Jugo de 2 limones.
  • Sal y pimienta al gusto.

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Pela y licua la pulpa de los mangos (o los mangos congelados).
  2. Pica finamente la cebolla. (Consejo del chef: remoja 10 minutos en agua fría para evitar que pique).
  3. Exprime el jugo de 2 limones.
  4. Incluye la salsa de chile habanero al gusto.
  5. Mezcla todos los ingredientes, si prefieres un toque dulce puede agregar una pizca de azúcar.
  6. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
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